Ẩm thực là hành trình không có hồi kết. Dưới đây là những món mình đã ăn và thấy ngon bạn nào cần thì tham khảo nhé!
Ẩm thực là hành trình không có hồi kết. Dưới đây là những món mình đã ăn và thấy ngon bạn nào cần thì tham khảo nhé!
Bánh mì nem khoai
Bánh mì nem khoai – món ăn vặt ‘huyền thoại’ của học sinh Hà Nội. Vỏ bánh giòn, kẹp nem chua rán thơm lừng, khoai chiên bùi bở, thêm chút sốt béo ngậy – đơn giản nhưng gây nghiện!
Xôi khúc
Xôi khúc Hà Nội là một món ăn truyền thống đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở Hà Nội, thường được dùng như một món ăn sáng hoặc ăn nhẹ. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang đậm hương vị quê hương, gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người.
Bún thang
Bún thang Hà Nội là một trong những món ăn truyền thống đặc sắc của ẩm thực Thủ đô, nổi tiếng với hương vị thanh tao, tinh tế và cách trình bày đẹp mắt. Đây không chỉ là món ăn, mà còn là một biểu tượng văn hóa ẩm thực, thể hiện sự cầu kỳ và khéo léo của người Hà Nội.
Kem trứng
Kem trứng là một món tráng miệng béo ngậy, thơm ngon, được làm từ lòng đỏ trứng gà đánh bông cùng đường, sữa và thường có thêm vani. Món này có thể được ăn lạnh như kem hoặc dùng nóng như sốt tráng miệng, phổ biến trong ẩm thực châu Âu, đặc biệt là Ý (với tên gọi zabaglione) hoặc Pháp (crème anglaise).
Mỳ vằn thắn
Mỳ vằn thắn (còn gọi là mì hoành thánh) là một món ăn truyền thống nổi tiếng có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, được du nhập và biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt, đặc biệt phổ biến tại Hà Nội và TP.HCM.