Giới thiệu chung

Nếu bạn là một tín đồ ăn vặt chính hiệu, chắc hẳn đã từng nghe qua món bánh mì nem khoai – một “combo huyền thoại” từng làm mưa làm gió ở cổng trường học, cổng chợ và khắp các con phố Hà Nội. Bánh mì nem khoai là sự kết hợp đơn giản giữa ba thứ quen thuộc: bánh mì giòn, nem chua rán và khoai tây chiên. Nghe thì “basic” vậy thôi, nhưng hễ ai ăn rồi là auto ghiền luôn! 

Ý nghĩa và câu chuyện liên quan

Bánh mì nem khoai không phải món ăn truyền thống lâu đời, nhưng lại gắn liền với ký ức tuổi học trò của bao thế hệ 9x, 2k ở Hà Nội. Mỗi lần tan học, học sinh lại tụ tập trước những xe đẩy bán nem khoai, cầm ổ bánh mì nóng hổi vừa đi vừa ăn – vừa tiện, vừa ngon, vừa rẻ. Dần dần, món ăn này lan rộng, trở thành món street food đặc trưng ở Hà Nội.